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Die Suche nach »tag:Beilage« hat 9 Resultate geliefert.

Jetzt gibt es sie ...
Es ist schon seltsam: Vor drei Jahren habe ich Mairüben gesucht wie die Nadel im Heuhaufen, heute bekomme ich sie an jeder Ecke angeboten. Die weißen, runden Rüben sind sehr lecker und auch wunderbar... ...
Es wird schon...
So langsam werden hier die Temperaturen wieder manierlicher: sie bewegen sich auf die 0°C zu. Gestern und auch heute tanzten ein paar Schneeflocken durch die Luft. Da ist ein Couscous so ein richtig schönes... ...
Ein Kürbis ...
... und zwei nachgekochte bzw. -gebackene Rezepte. Sehr effektiv! Das erste Rezept, welches es bereits am Sonntag gab, habe ich bei Shermin entliehen. Das zweite folgt morgen... Ofengebackenes Kürbisgemüse Quellenang abe:... ...
Mal was Neues ...
Weil der Grill noch so schön heiß war (und wir noch nicht satt), gab es auch noch kleine Lamm-T-Bone-Steaks, gerade so wie hier, und in Alufolie gegrillte Kartoffeln mit saurer Sahne. Wegen meines aktuellen... ...
Bunte Mischung ...
In diesem Monat wünscht sich Sylvia von rock the kitchen bunte Gerichte auf dem Teller bzw. im Kochtopf. Die klassische bunte Gemüsemischung (neben Leipziger Allerlei) ist meiner Meinung nach das Ratatouille.... ...
Mal keine Spargel ...
Wir lieben Spargel und nutzen die Saison meist richtig gründlich aus. Aber gelegentlich kommt er uns dann doch mal zu den Ohren heraus. Als ich dann die ersten Kohlrabi auf dem Markt gesehen habe, mußten... ...
Hier die Beilage ...
... als Extra-Rezept: Karamelisierte Möhren Quellenangabe: Frei nach Johann LaferErfaßt 01.05.2011 von SusKategorien: Karotte, BeilageMengenangaben für: 4 Portionen Zutaten: 700gMöh ren75gButter1TeelöffelKreu zkümmel;... ...
Nachschlag ...
Weil am Montag vom Tag zuvor noch Fleisch übrig war, aber kein Gemüse mehr, habe ich vorhandene Paprikas frei Schnauze zu einer weiß-grünen Peperonata verarbeitet. Weiße Peperonata Quellenangabe: 09.08.2010... ...
Zucchini aus dem Backofen
Nach der Heimkehr aus der Kurpfalz wurde dann dem heranziehenden Regen getrotzt und gegrillt. Dazu habe ich die von Robert bei lamiacucina angepriesene Dicke-Zucchini-Vernichtung s-Methode ausprobiert.... ...