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Die Suche nach »tag:« hat 507 Resultate geliefert. Angezeigt werden die Resultate von 141 bis 150.



Nach Weihnachten ist vor Weihnachten - Teil 2 ...
Als Dekoration für die Kaninchenterrine habe ich neben dem obligatorischen Feldsalat mit Physalis noch Kürbis-Sterne gebacken. Das Rezept stammt aus einem Buch von Johann Lafer, in dem Kürbis-Chips gebacken... ...
Nach Weihnachten ist vor Weihnachten - Teil 1 ...
Auch dieses Jahr war ich für die weihnachtliche Vorspeise zuständig. Ich habe mich mal wieder für eine Terrine entschieden. Schließlich macht die nicht wirklich viel Arbeit und mit dem geeigneten Zubehör... ...
Schneller Jahres-End-Snack
Falls Ihr Euch wundert, daß ich mich solange nicht mehr gemeldet habe: Das lag am Weihnachtsstreß, gepaart mit einer heftigen Sehnenscheidenentzündung an der rechten Hand. Das macht für einen Rechtshänder... ...
Ziegenkäse - auch zu Weihnachten
Natürlich habe ich das gestrige Rezept doch nicht so ganz zufällig veröffentlicht... Als Zorra zur Teilnahme am Kulinarischen Adventskalender inklusive Gewinnspiel aufrief, schwebte mir mal ausnahmsweise... ...
Ganz zufällig ...
... kommt jetzt ein Rezept, welches ich schon vor ein paar etlichen Jahren mit Faszination erfolgreich ausprobiert habe: Ziegenfrischkäse Katego rien: Käse, Ziegenkäse, ZiegeMengenangaben... ...
Früher ...
... hatte ich ein Rezept für Vanillekipferl aus einem Backbuch, das ich sonst sehr schätze, in dem Backpulver verwendet wurde. Jung wie ich war, glaubte ich, das gehört so. Und habe mich immer wieder... ...
Nächstes Mal wird's besser ...
Nachdem ich endlich die Modeln meiner Großmutter wiedergefunden hatte (in einem verschlossenen Aktenschrank in einer unbenutzten Toilette im Keller, in dem das Licht kaputt war und an dessen Tür stand... ...
Con algo hay que empezar ...
Obwohl es mich ja immer noch irritiert, daß letztes Wochenende schon der erste Advent war, habe ich es tatsächlich geschafft, rechtzeitig ein paar Plätzchen zu backen. (Note to self: Bis Nikolaus müssen... ...
Besser is' das...
Nach einem mißglückten Versuch mit Champagner-Sekt-Physalis-G elee mit ganzen Früchten und grünem Pfeffer (geschmacklich seeehr lecker, aber optisch leider nicht so der Bringer) habe ich dann doch noch... ...
Ein Kürbis ... Zweiter Teil
Also so etwas ist mir tatsächlich noch nie passiert: Ein Hefeteig, der wunderschön aufgegangen ist (leider kein Photo gemacht), und in der Kastenform im Backofen weiterhin richtig schön steigt, fällt... ...