Sieht ein wenig aus wie das mexikanische Rührei das ich schon mal koche. Allerdings wird so eine Art Tomatensalsa (also mit Coriander, Knoblauch, Kümmel) gekocht und diese wird wenn das Rührei gestockt ist, untergehoben. Dann kommen noch altbackene, zerbröselte Tortillias rein. (Natürlich kommt dann ins Rührei keine Milch, dass wäre ein bisschen zu viel).
Nein, dass ist Quatsch was ich schreibe. Mein Rührei sieht matschiger aus (ist aber auch lecker)
Nein, dass ist Quatsch was ich schreibe. Mein Rührei sieht matschiger aus (ist aber auch lecker)