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Die Suche nach »tag:Brot« hat 14 Resultate geliefert. Angezeigt werden die Resultate von 1 bis 10.
Ein Teig ...
... und zwei Gelegenheiten: Gestern waren wir zu einer Geburtstags-cum-Wohnungsei nweihungs-Feier eingeladen. Weil sowieso gerade kein Brot mehr im Haus war, habe ich nachgeholfen und gleich zwei Brote... ...
Corum - 12. Mär, 21:57
Einfach, ...
... schnell und lecker: Fladenbrötchen mit Nüssen Quellenangabe: Inspiriert von Lisa Kochen&Backen 02/2012Erfasst 04.02.2012 vonSusKategorien: Brot, Hefe, NußMengenangaben für: 4 Stück Zutaten: 20gHefe,... ...
Corum - 7. Feb, 17:13
Ein Kürbis ... Zweiter Teil
Also so etwas ist mir tatsächlich noch nie passiert: Ein Hefeteig, der wunderschön aufgegangen ist (leider kein Photo gemacht), und in der Kastenform im Backofen weiterhin richtig schön steigt, fällt... ...
Corum - 25. Nov, 09:39
Spätes Brot ...
Weil der Backofen heute eh' schon aufgeheizt werden sollte, gab es noch ein Brot für den diesjährigen World Bread Day, wie immer veranstaltet von 1x Umrühren bitte. Ich habe den Teig schon früh am Morgen... ...
Corum - 18. Okt, 13:07
Fladenbrot
Quellenangabe: 20.03.2011 von SusKategorien: Brot, HefeMengenangaben für: 3 Stück Zutaten: 350gDinkelm ehl (Typ 630)3gTrockenhefe35mlMilch , lauwarmSalz200mlWasser1Tee löffelOlivenöl1EßlöffelSes am1EßlöffelSchwarzkümmel.. . ...
Corum - 25. Mär, 16:20
Manchmal...
... gibt es kein Rezept und funktioniert trotzdem: Vor ein paar Wochen habe ich nach dem Backen dieses Brotes mir einen Teil Sauerteig übrigbehalten, der dann im Kühlschrank vor sich hin dümpelte.... ...
Corum - 10. Mär, 14:35
Mein Brot, ...
... das hat drei Ecken,drei Ecken hat mein Brot,und hat es nicht drei Ecken,so ist es doch mein Brot. Oder so. Dinkel-Dreispitz-Br ot (oder so) Quellenangabe: -- Rückseite des Sauerteig-Tütchens --... ...
Corum - 14. Feb, 13:14
Ihr kommt hier nicht rein ...
Die Zeit zwischen den Jahren ist eine Zeit der Besinnung, des Kräfte-Sammelns, ... und des Speisekammer-Aufräumens. Es ist doch immer wieder erstaunlich, daß die Konservendosen, die ich doch erst letztes... ...
Corum - 5. Jan, 22:16
Pumpkin in the Lye ...
Bereits zum fünften Mal findet der World Bread Day statt, wie immer veranstaltet von 1 x Umrühren bitte. Vor Kurzem hatte ich die Gelegenheit, Laugen-Brötchen in einer relativ einfachen und unkomplizierten... ...
Corum - 16. Mär, 14:22
Zum Zweiten ...
Auf meiner Suche nach algerischen Rezepten habe ich viele, relativ unspezifische nordafrikanische Rezepte gefunden, sowohl im Internet als auch in meinen Kochbüchern. Das nachfolgende Brot-Rezept hatte... ...
Corum - 6. Mai, 23:54
