Ja, ich finde Gurkengemüse wird auch viel zu oft unterschätzt. Früher habe ich es auch schon in der "klassisch deutschen" Variante zubereitet: Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Gurkenstücke, Dill, Zitronenmelisse (schon nicht mehr so klassisch) und schmoren lassen.
Ich habe gestern noch etwas von dem Chaat Masala auf ein Mettbrötchen gestreut: auch sehr lecker!
Sieht klasse aus, da hätte ich jetzt gerne eine Portion davon! :-)
Ich habe gestern noch etwas von dem Chaat Masala auf ein Mettbrötchen gestreut: auch sehr lecker!