Ich gratuliere dir, bin aber total neidisch, weil unser Quittenbaum KEINE EINZIGE QUITTE hervorgebracht hat. Nochmal HUÄÄÄHH!!!
Ich glaube, ich hatte dir schon mal das Buch von Frau Monika Schirmer empfohlen. Das ist wirklich die Bibel der Quittenzubereitungen. Dort steht unter anderem: Die Schalen, Kerngehäuse, Kerne etc. trocknen und zu Tee verwenden // Die Schalen usw. auskochen, Sud bzw. Sirup daraus herstellen und weiterverabeiten zu Gelee oder Quittensenf.
Du kannst die Reste aber auch kalt ansetzen und die Flüssigkeit dann als Klebstoff oder Haarfestiger verwenden *ggg*
Es gibt auch noch ein Mus aus Abfällen und Äpfeln, Sirup, Essig, Likör, Wein, Tee, Schnaps... es ist der Wahnsinn, was hier alles zu finden ist. Ich rate dringend zur Anschaffung. Aber ich schicke dir natürlich auch Rezepte, falls du dir das Buch nicht zulegen möchtest.
Das Buch von Frau Schirmer ist i.M. nicht lieferbar, das von Rosenblatt und Christandl habe ich und auf das Buch von Frau Diewald warte ich seit zwei Jahren ...
Die Idee mit dem Klebstoff ist gut, die Pampe schleimt so schön :-)
Ich gratuliere dir, bin aber total neidisch, weil unser Quittenbaum KEINE EINZIGE QUITTE hervorgebracht hat. Nochmal HUÄÄÄHH!!!
Ich glaube, ich hatte dir schon mal das Buch von Frau Monika Schirmer empfohlen. Das ist wirklich die Bibel der Quittenzubereitungen. Dort steht unter anderem: Die Schalen, Kerngehäuse, Kerne etc. trocknen und zu Tee verwenden // Die Schalen usw. auskochen, Sud bzw. Sirup daraus herstellen und weiterverabeiten zu Gelee oder Quittensenf.
Du kannst die Reste aber auch kalt ansetzen und die Flüssigkeit dann als Klebstoff oder Haarfestiger verwenden *ggg*
Es gibt auch noch ein Mus aus Abfällen und Äpfeln, Sirup, Essig, Likör, Wein, Tee, Schnaps... es ist der Wahnsinn, was hier alles zu finden ist. Ich rate dringend zur Anschaffung. Aber ich schicke dir natürlich auch Rezepte, falls du dir das Buch nicht zulegen möchtest.
Huäääähhhh!!!!
Das Buch von Frau Schirmer ist i.M. nicht lieferbar, das von Rosenblatt und Christandl habe ich und auf das Buch von Frau Diewald warte ich seit zwei Jahren ...
Die Idee mit dem Klebstoff ist gut, die Pampe schleimt so schön :-)
Essig ist noch eine Idee ...
Liebe Grüße, Sus