CorumBlog - Schön war's...

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Zorra - 08.10.2012 22:28

Schön, dass du uns jedesmal in deine Mitbringseltüte gucken lässt. Ich bin doch sooo neugierig. Was ist Meeresfenchel?

Sus (Gast) - 09.10.2012 10:15

Hallo, Zorra,

schön, daß es Euch gefällt!

Meeresfenchel (Crithmum maritimum) heißt auch 'Fonoll Mari', der in einer milden Salz-Essiglake eingelegt ist und wohl gerne für Tapas verwendet wird. Ich hab's lose an einem Marktstand gesehen und dann im Glas im Supermarkt gekauft. Wofür? Noch keine Ahnung. :-)

Liebe Grüße, Sus

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