Hättest auch mutig sein können. Roher Lachs schmeckt nämlich ganz wunderbar. Wobei sich Deine Variante auch sehr lecker anhört. Vielleicht probiere ich das mal aus :-) Danke fürs Mitmachen!
Ich mag rohen Fisch und oder auch rohes Fleisch, sonst wäre ich ja auch nicht bei Bollis Beitrag hängengeblieben. Aber irgendwie habe ich diesem Steak nicht so ganz getraut. Und da bin ich dann doch lieber vorsichtig ...
Mut zu rohem Fisch
Liebe Grüße, Sus