Einmal Südsee, bitte ...

Blogevent – Der Zauberkessel bittet zu Tisch: A Tribute to Don Clemente

Bis vor kurzem hatte ich noch nie etwas von Clemens Wilmenrod bzw. Don Clemente gehört. Der war dann doch ein wenig vor meiner Zeit. Den Fernseh-Film neulich habe ich prompt auch verpaßt. Ich habe bisher auch nicht gewußt, daß der schon von Kindheitstagen an von mir geliebte Hawaii-Toast seine Erfindung war. Na gut, wieder was gelernt.

Jetzt ruft Shermin im Magischen Kessel zu einem Tribut an Don Clemente auf. Nachdem vom Silvester-Raclette noch Schinken, frische Ananas und Raclette-Käse übrig war, gab es am Wochenende einen schnellen Snack:

Toast Hawaii

Quellenangabe: 04.01.2010 von Sus
Kategorien: Snack, Ananas, Toast
Menge: 2 Stück

Zutaten:

2ScheibenVollkorntoast
2ScheibenGekochter Schinken; dick geschnitten
2ScheibenRaclettekäse
2ScheibenFrische Ananas
1Kumquats
Tabasco Chipotle
ToastHawaii.jpg

Zubereitung:

Toast von beiden Seiten kurz grillen. Etwas Tabasco-Sauce auf den Toast geben. Erst den Schinken darauf legen, dann die Ananas und dann den Käse. Noch ein paar Minuten grillen, bis der Käse verlaufen ist.  Mit Kumquats garnieren.

Anmerkung:

- Die Zutaten waren schon kleingeschnitten, sonst hätte ich sie am Stück gelassen.

Technorati: , ,
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|Kochen, Backen und Genießen|



Barbara (Gast) - 04.01.2010 18:57

Da hatten wir heute den gleichen Gedanken - bin nur noch nicht zum Bloggen gekommen. ;-)

sammelhamster (Gast) - 05.01.2010 07:32

Ha, die Kumquats wär's noch gewesen bei unserem HAWAI TOAST :-)
Gibt's dann heuer an Weihnachten :-D

Poulette (Gast) - 05.01.2010 15:36

Frohes neues Jahr! Auch ich habe den Film leider verpaßt. Auch wenn Clemens überhaupt keine Ahnung vom Kochen hatte, ist und bleibt der Hawaitoast genial. Deine sehen klasse aus.

Chef Oli (Gast) - 08.01.2010 12:25

Formidable

Ich liebe Toast Hawaii - hatte ich gestern :)
Eine schöne Idee mit den Kumquats statt Kirschen. Einfach lecker.

Shermin (Gast) - 27.01.2010 19:01

Roundup

Hallo Sus,

ein gaaanz liebes und großes Danke für eure Toast-Hawaii-Version nochmal. :-) Das Roundup ist seit eben endlich online.

Liebe Grüße

Shermin

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