Ein wirklich tolles Rezept *_* Ich will es auch ausprobieren, allerdings fehlt mir noch ein Info. Beziehen sich deine Ofenangaben auf Unter- und Oberhitze oder auf Umluft?
Die Temperaturangaben beziehen sich auf Ober- und Unterhitze. Umluft geht aber (entgegen weit verbreiteter Meinung) auch. Dann jeweils ca. 20 °C weniger einstellen.
Liebe Grüße, Sus